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外卖店满减活动有哪些技巧?

发布时间:2018-03-01 22:40

今天外卖加盟小编给大家介绍几种常用的满减小套路,
 
外卖店满减
 

以起送价为门槛

 
有的商家以起送价作为隐形门槛,举个例子来说设置了满15减14这样的活动,在他们到里面一看原来起送价是25元,这样就避免了钻空子的这些用户了。
 
但是同时我们要知道:起送价对我们的转化率有影响,起送价越高转化率就越低,而且现在转化率对排名来说影响还是蛮大的,所以这一招还是尽量少用为妙(起送门槛最好不能高于最便宜的主食价格)。
 

折扣商品不与满减同享

 
还有一些商家常用的方法就是,把店铺内便宜的商品设置为折扣商品,并设置与满减不同享,这个时候用户就没有办法刚好凑到那个满减的金额了
 
我们设置折扣商品有三个好处:
 
1折扣商品(如限量抢购)与满减是两个甚至多个独立的流量入口,设置折扣商品可以获得更多的流量和订单量。
 
2. 利用折扣商品与满减不同享可以创造出多种点单组合,从而来保证我们的利润(不被大额满减消耗掉)!
 
3. 活动数量多对排名加分也有帮助。
 
那我们的折扣商品应该怎么去设计呢?定价和折扣应该怎么去设计?
 
我们设的折扣力度最好与满减的实际折扣率相一致。
 

满减实际折扣率

 
什么是满减的实际折扣率?
 
比如说满20减10,是不是等于5折呢?其实并不等于5折,用户实际点单时最少得点到25甚至30元才能满减掉,那这个多出来的5-10元其实就是我们商家所能掌控的利润范围。
 
所以对于一个30元的菜品来说,满20减10实际的折扣率仅仅只有7折,所以我们把他设计折扣的时候是不能高于7折的(不然就会破坏店铺的价格平衡,让人有漏洞可钻)。
 
所以我们商家在设计折扣之前,要把我们需要“模拟下单”,把店铺内菜品的实际折扣率给算出来,这样才能保证我们商家的利益。
 
很多老板非常头疼说自己的店铺的设的满减,用户总是能够刚刚好凑到我们的满减门槛。比如我们设满30减15,用户就是能够刚刚好点到30块钱(或者31块钱),这样其实他的实际折扣率就等于满减折扣率了,对于我们商家来说其实是没有发挥满减的优势的,很多利润被我们浪费掉了。
 

那么我们怎么去避免这样的问题呢


一个比较土,但是很实用的方法是我们可以把用户点单组合都列出来,如果我们发现菜品A+凑单B=30元(刚好可以凑到满减门槛)那么这个时候我们有三种方法:
 
第一种方法,调高菜品价格
 
我们觉得用户满减后的价格实在过低(甚至无法覆盖成本),这个时候我们可以调高相应菜品的价格(提价之前需要对菜品包装一下,避免给用户带来“廉价感”),让用户点单金额比30元多一些,多出来的自然就是我们的利润。
 
第二种方法,降低满减门槛,把满30减15改成满20减15
 
如果之前的用户实际支付的价格我们能够接受的话,那我们不去调高菜品价格,我们可以把满减门槛调低,这样的好处就是用户点单金额没有变、减掉的钱也没有变,所以我们的利润也没有变化。但是通过降低满减门槛我们的满减系数提高了,从而对提升排名也更有帮助了!
 

满减需要避免的

 
做满减一定需要避免的问题:
 
1.盲目以利润率(折扣率)来设计满减
 
比如有的商家在计算了菜品成本和平台抽佣之后发现自己的毛利在50%左右,于是决定“我可以做一个7折的活动,这样还有20%的利润空间”,于是他便设置满10减3,满20减6这样的满减(正好是7折)。只能说这位商家太实在了!
 
同样让用户享受7折优惠,有的商家的满减设置就比较聪明,把满减系数甚至能做到50%以上 什么是满减系数?,而且可以让用户最后实际支付金额等于甚至高于7折!这样一来,后面这个商家不仅排名占优势(满减系数大),而且对用户吸引程度也大,最重要的利润率并没有因此得到下降!
 
所以我们一定不能根据利润率来设置满减,这样太实在了,浪费成本不说还达不到好的效果。
 
2.盲目模仿别人的满减:
 
盲目跟进竞争对手的满减设置也是不可取的,因为每一家的餐品种类价格、凑单品价格,以及用户点餐搭配都不一样,同样的满减设置可能他家赚钱你家亏钱。除非你们的菜单和利润都一样。
 
所以我们最好要根据自身店铺的情况来设置适合自己的满减。